KHÓA HỌC SỮA CHUA THƠM BÙI

Trọn bộ sữa chua úp ngược · sữa chua túi · đóng chai · mix vị · cốm dừa · nếp cẩm · phomai Đà Lạt · sữa chua dẻo & topping ăn kèm

Sữa chua là dòng sản phẩm quen thuộc, dễ ăn, phù hợp với nhiều độ tuổi và có thể phát triển thành nhiều hình thức bán khác nhau: hũ, túi, chai, sữa chua mix vị, sữa chua kết hợp xốt – thạch – topping .

Bấm ĐĂNG KÝ NGAY khóa học Sữa Chua, anh chị được hướng dẫn từ cách lựa chọn nguyên liệu, làm sữa chua nền, 3 phương pháp ủ, cấp đông không dăm đá đến cách phát triển thành nhiều dòng sản phẩm khác nhau để sử dụng tại nhà hoặc làm bán.

Công thức được định lượng rõ ràng chuẩn từng gam , có video hướng dẫn chi tiết từng bước. Đặc biệt, khóa học có cả phiên bản cost rẻ và cost ngon ở những dòng sản phẩm chính để anh chị chủ động lựa chọn công thức phù hợp với nhu cầu kinh doanh.

✅ HỌC XONG ANH CHỊ CÓ THỂ:

✅ CÁC DÒNG SỮA CHUA TRONG KHÓA HỌC:

1. Sữa chua úp ngược

Hướng dẫn 2 phiên bản cost rẻ và cost ngon , thành phẩm đông mịn, có độ đặc để úp ngược và phù hợp với nhiều phân khúc bán hàng.

2. Sữa chua túi không dăm đá

Hướng dẫn 2 phiên bản cost rẻ và cost ngon , có bột kem béo và không sử dụng bột, kỹ thuật cấp đông bằng tủ lạnh gia đình để thành phẩm dẻo mịn, hạn chế dăm đá.

3. Sữa chua đóng chai

Làm sữa chua đóng chai và kết hợp với xốt hoa quả, thạch hoa quả, thạch lá nếp để tạo nhiều lựa chọn cho menu.

4. Sữa chua mix vị

Ứng dụng công thức nền để phát triển nhiều hương vị như Thái xanh, Thái đỏ, khoai môn, bí đỏ...

5. Sữa chua cốm dừa

Kết hợp sữa chua cùng cốm và dừa tạo thành dòng sản phẩm thơm béo, có hương vị riêng.

6. Sữa chua nếp cẩm

Hướng dẫn cách làm nếp cẩm mềm dẻo và kết hợp với sữa chua để hoàn thiện sản phẩm.

7. Sữa chua phomai Đà Lạt

Làm sữa chua phomai với lớp váng vàng đặc trưng , vị béo thơm và thành phẩm đẹp mắt.

8. Sữa chua dẻo cắt viên

Làm sữa chua có độ dẻo, béo, có thể cắt thành từng viên và kết hợp với nhiều loại xốt, thạch, topping.

9. Xốt – thạch – topping ăn kèm

Hướng dẫn làm và kết hợp các loại xốt hoa quả, thạch hoa quả, thạch lá nếp, cốt dừa, trân châu... để từ công thức sữa chua nền có thể kết hợp thành nhiều món khác nhau.

Không chỉ học từng món riêng lẻ, anh chị còn nắm được công thức sữa chua nền và cách kết hợp hương vị, xốt, thạch, topping để chủ động biến tấu thành menu sữa chua đa dạng hơn.

✅ THAM GIA KHÓA HỌC, ANH CHỊ NHẬN ĐƯỢC:

• Công thức định lượng chuẩn gam
  Công thức đầy đủ cho các dòng sữa chua, xốt, thạch và topping trong khóa; thuận tiện thực hành, làm lại và nhân số lượng.

• Video hướng dẫn chi tiết từng bước
  Được nhìn trực tiếp cách phối nguyên liệu, ủ sữa chua, kiểm tra trạng thái thành phẩm, làm từng dòng sản phẩm và xử lý các công đoạn quan trọng.

• Hướng dẫn lựa chọn nguyên liệu
  Biết cách lựa chọn sữa tươi, sữa đặc, men cái và các nguyên liệu cần thiết để chủ động chất lượng thành phẩm.

• Hướng dẫn bảo quản & cấp đông
  Biết cách bảo quản từng dòng sản phẩm và kỹ thuật cấp đông bằng tủ lạnh gia đình để hạn chế dăm đá.

• Giá vốn & lỗi thường gặp
  Có hướng dẫn tính chi phí và xử lý các vấn đề thường gặp trong quá trình làm để hạn chế rủi ro khi thực hành và kinh doanh.

• Hỗ trợ trong quá trình thực hành từ 8h–22h hằng ngày
  Anh chị có thể gửi thành phẩm và câu hỏi để được hỗ trợ khi gặp vấn đề trong quá trình làm.

• Học trên điện thoại & máy tính · Xem đi xem lại 18 tháng

✅ CÂU HỎI THƯỜNG GẶP:

1. Chưa từng làm sữa chua có học được không?

Được. Khóa học hướng dẫn từ cách chọn nguyên liệu, công thức, ủ sữa chua đến bảo quản và phát triển từng dòng sản phẩm. Anh chị có thể xem video và thực hành lần lượt cẩn thận theo từng bước là làm được ngon ngay từ lần đầu

2. Khóa học có phù hợp với người muốn làm sữa chua để bán không?

Có. Ngoài công thức, khóa học còn hướng dẫn cost rẻ – cost ngon, có bột và không bột cách cấp đông, bảo quản, tính giá vốn và xử lý lỗi để anh chị chủ động hơn khi làm số lượng và kinh doanh.

3. Có cần mua máy ủ sữa chua không?

Không bắt buộc. Trong khóa học, Thơm hướng dẫn 3 phương pháp ủ khác nhau để anh chị lựa chọn tùy theo dụng cụ và điều kiện thực tế tại nhà.

4. Sữa chua cấp đông có bị dăm đá không?

Khóa học có hướng dẫn riêng kỹ thuật cấp đông bằng tủ lạnh gia đình để hạn chế dăm đá , đặc biệt áp dụng cho dòng sữa chua túi. Anh chị cũng được hướng dẫn cách xử lý và bảo quản để giữ chất lượng sản phẩm tốt hơn.

5. Tôi muốn bán giá bình dân thì công thức có phù hợp không?

Có. Một số dòng sản phẩm chính như sữa chua úp ngược và sữa chua túi có cả phiên bản cost rẻ và cost ngon . Anh chị có thể lựa chọn tùy theo phân khúc khách hàng và mức giá bán mong muốn.

6. Khóa học có dạy xốt, thạch và topping hay phải mua sẵn?

Khóa học có hướng dẫn các thành phần ăn kèm như xốt hoa quả, thạch hoa quả, thạch lá nếp, cốt dừa, trân châu... để anh chị có thể chủ động kết hợp và phát triển thêm nhiều món từ sữa chua nền.

7. Nếu làm sữa chua bị nhớt, tách nước hoặc không đông thì sao?

Đây là những lỗi được hướng dẫn trong khóa học. Anh chị sẽ được giải thích nguyên nhân và cách xử lý từng trường hợp , đồng thời có thể gửi thành phẩm để được hỗ trợ thêm trong quá trình thực hành.

8. Đăng ký xong tôi học như thế nào?

Anh chị bấm nút ĐĂNG KÝ NGAY ở bên dưới và làm theo hướng dẫn → thanh toán QR → khóa học được kích hoạt → vào học ngay trên website .

Video và tài liệu được lưu trong tab NỘI DUNG của khóa học để anh chị chủ động xem lại và thực hành trong thời hạn khóa học.

Bấm ĐĂNG KÝ NGAY để bắt đầu học nhé. Hẹn gặp anh chị trong khóa học!