Giáo viên hướng dẫn
THƠM BÙI
Học viên
Năm đào tạo
199.000 ₫
399.000 ₫
- 50%
Ưu đãi sẽ kết thúc sau
Bài học:
Video:
Thời lượng:
Trình độ
Cơ bản
Đánh giá:
(0.0)
Số lượng học viên:
144
Một chiếc chả giò ngon không chỉ có lớp vỏ vàng giòn mà còn cần phần nhân hải sản thơm ngọt, sốt Mayonnaise phô mai tan chảy và giữ được hình dáng đẹp sau khi chiên.
Trong khóa học này, anh/chị sẽ được hướng dẫn đầy đủ từ cách chọn và sơ chế nguyên liệu, pha sốt, làm nhân, cuốn chả giò, áo bột đến kỹ thuật chiên một chiếc chả giò ngon miệng đẹp mắt và những lưu ý giúp hạn chế các lỗi thường gặp như bục vỏ, bong bột hay nhân bị chảy nước.
Nắm rõ cách lựa chọn và sơ chế tôm, mực, thanh cua và rau củ trước khi trộn nhân để tươi ngon, thơm ngọt và hạn chế chảy nước
Nắm rõ cách cuốn chả giò và cách chiên vàng đều, đẹp mắt và bí quyết giúp vỏ giòn rụm tan trong miệng, không bị bục nhân khi chiên
Có. Khóa học hướng dẫn từ cơ bản, từng bước rõ ràng từ chuẩn bị nguyên liệu, xử lý tôm mực, pha sốt trộn nhân, cuộn chả đến chiên chả giò giòn rụm đẹp mắt
Có. Trong khóa anh chị được hướng dẫn cách làm và bảo quản bánh phù hợp để có thể chủ động chuẩn bị trước, thuận tiện hơn khi làm số lượng nhiều hoặc kinh doanh.
Toàn bộ nguyên liệu - dụng cụ đều thân thuộc, dễ mua. Mình có thể mua ở siêu thị, chợ, hoặc các shop online như Shopee, Lazada. Vào lớp mình sẽ được hướng dẫn chi tiết cách chọn nguyên liệu tốt, nơi mua giá rẻ, và cách bảo quản để tối ưu chi phí. Ngoài ra còn có danh sách các nhà cung cấp uy tín mà lớp đang dùng để tiện cho anh chị tham khảo và mua ngay không cần tự mình tìm kiếm.
Sau khi thanh toán thành công, khóa học sẽ được kích hoạt ngay lập tức. Anh chị sẽ học qua các video bài giảng ở tab "Nội dung" trong link này (xem được trên cả điện thoại, máy tính và không giới hạn số lần xem trong thời hạn khóa học), sau đó tự thực hành tại nhà theo từng bước được hướng dẫn.
Không cần . Anh chị nên xem trước video bài giảng rồi mới chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ theo hướng dẫn để tránh mua trùng hoặc mua thừa. Các nguyên liệu này đều rất quen thuộc, dễ mua và giá cả hợp lý. Nếu có món nào khó tìm hoặc chưa biết, anh chị sẽ được hướng dẫn chi tiết nơi mua hoặc cách thay thế (nếu có) nhé!
Giáo viên hướng dẫn
Giáo viên
© 2025 Daynghenguyetque
Hãy khám phá các khóa học nấu ăn trực tuyến của chúng tôi. Với những công thức độc quyền và hướng dẫn chi tiết từ các đầu bếp chuyên nghiệp, bạn có thể tự tin vào bếp và làm chủ mọi món ăn, từ cơ bản đến nâng cao.
199.000 ₫
399.000 ₫
- 50%
Ưu đãi kết thúc sau:
Giỏ hàng của bạn đang trống.
Bạn đã nộp bài thành công. Hãy tự tin chờ kết quả và tiếp tục giữ vững phong độ nhé! 💪